喝啤酒简单吗？相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧，如果对服务生说：“给我一杯啤酒！”他们肯定会露出一副惊讶的表情！因为，那就像你到餐厅去时，对服务生说：“给我来一盘食物”一样。不具体说明你要咖喱饭或是拉面，服务生没法知道你想要吃什么。在英国、德国或者比利时，不说出你要的是比尔森[详细]

中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有[详细]

小麦啤酒为至少使用了50%小麦芽制成的发酵啤酒，其原麦汁浓度至少为10%。由于小麦啤酒色度较淡，口味清爽、风味纯正独特，因而受到越来越多消费者的欢迎，具有广阔的发展前景。一、小麦啤酒的类型1.酵母浑浊小麦啤酒（酵母小麦啤酒）：直接在灌装前精确调整瓶内的浸出物含量和酵母数量，要求准确操作。2.晶莹小麦···[详细]

本届糖酒会，共吸引了来自海内外近3000家企业参展。据不完全统计，参与展示交易的参展企业及展品，除中国大陆以外，还来自法国、西班牙、意大利、新西兰、智利、澳大利亚、美国、德国、韩国、希腊、开曼、加拿大、阿根廷、以色列、俄罗斯、奥地利、日本、马来西亚、泰国、波兰、丹麦、比利时、墨西哥、印度尼西亚、英[详细]